江戸時代、美濃のやきものは一大消費地であった江戸でも使わ れていた。桃山時代のような華やかさこそなかったが、生活用具 としてのやきものを連房式登り窯で大量に生産していた。連房式 登り窯で焼かれた製品には灰釉、鉄釉(発色によって飴釉、漆黒 釉などと使い分けることがある)、御深井釉などがある。 　江戸遺跡から発掘された遺物の中には、美濃産の拳骨茶碗があ る。拳骨茶碗の名称は、側面を拳骨で押したような形状からきて いる。光沢のある漆黒釉は、高台を除いて総掛けにしてある。こ の茶碗のアクセントになっている白い部分は、長石釉を施したも のである。高台には、円形の刻印が押してある。 　拳骨茶碗の中には｢ダチ｣銘の刻印があるものが多く見られ る。当時岩村藩領の、土岐市駄知町で生産されていた製品である。